夏のフルーツといえば「スイカ」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。シャリっとした食感と爽やかな甘みが特徴のすいかは、日本の夏の風物詩として長年親しまれてきました。この記事では、すいかの基本情報から栄養価、代表的な品種、旬の時期や選び方のポイントまで、幅広くご紹介します。